Wanneer je meer wilt weten over afvallen dan kom je deze twee woorden vaak tegen: calorieën en kilocalorieën. Ook wel aangeduid als kcal. Ze worden vaak verward met elkaar, maar 1 kcal is 1000 calorieën. En je dagelijkse behoeftes wordt ook aangeduid in kcal.
Een calorie is een maat voor de hoeveelheid energie in eten. Dit kun je vaak vinden op de verpakkingen van voeding, daarop wordt het per 100 gram aangeduid hoeveel energie (kcal) erin zit, met daaronder de verdeling van de macro’s (koolhydraten, vetten en eiwitten).
Bij alles wat je doet, verbruikt je lichaam energie. Ze doet dat op twee manieren, voor je primaire lichamelijk processen en voor je fysieke activiteiten. Want ook op de momenten dat je niet beweegt verbruik je energie, zelfs als je slaapt heeft je lichaam energie nodig om bijvoorbeeld de spijsvertering op gang te houden, je te laten ademen, je hart te laten kloppen etc. Hierbij verbruik je al ongeveer 1200 calorieën per dag, het resterende energieverbruik komt uit je dagelijkse bezigheden, als fietsen, wandelen, sporten, werken. Kortom, bij alles wat je doet, verbrand je calorieën.
Hoeveel kcal heb je dan per dag nodig? Dat is per persoon verschillend. Geslacht, lengte, leeftijd, energieniveau zijn daar grotendeels de bepalende factor in. Een vrouw verbruikt veelal minder energie dan een man. Volgens de algemene richtlijnen heeft een vrouw zo’n 2000 kcal nodig en een man 2500 kcal, maar dat is gemiddeld genomen en persoonlijk. Sport je veel en ben je lang en groot dan heb je meer nodig dan iemand die kleiner is.
Dan is het nog belangrijk hoe vul je de calorieën aan? Je kunt prima afvallen met chocolade of snoep zolang je in een te kort blijft, alleen raad ik het niemand aan. Je gaat immers voedingsstoffen missen die je gezond houden en je energie geven. “When you eat crap you feel crap.” Kies daarom altijd voor balans. Producten volledig skippen is niet nodig. Een glas bier of wijn op z’n tijd moet kunnen of een stukje chocolade, dat houdt het ook leuk.
Spreek je dan van goede en slecht calorieën? Lastig, ik wil ze niet per se in een hokje stoppen, een calorie is een calorie, het zijn keuzes die je maakt. Bewuste keuzes… dan geniet je er ook meer van. Ook van de goede calorieën kun je aan komen als je er te veel van eet.
Uiteraard zitten er in bepaalde producten wel goede calorieën zoals in gezond eten als fruit, noten, groenten, vis, kip, havermout, bonen, olijfolie, volkorenproducten. Ze bevatten nuttige voedingsstoffen, vitamines en mineralen. In dit geval kun je dan spreken over goede calorieën. Bewerkte producten als snacks, frisdrank, fastfood, koek, taart voegen niets toe aan je lichaam. Het is alleen erg lekker op z’n tijd. Dan zou je kunnen spreken van slechte calorieën.
Ben jij er klaar voor en is die wil aanwezig? Wacht niet langer en vraag info middels het contactformulier of bel 0643079392.
Liefs Cindy
